Resep Nasi Briyani Vegans

Dilansir dari Images (21/10/2019), nasi briyani diketahui sudah ada sejak abad ke-18 dan ke-19. Namun menurut sejarahnya, biryani merupakan hasil kreasi Mumtaz Mahal, istri dari Shah Jahan yaitu, raja ke-5 dari Dinasti Mogul di India. Saking sukanya dengan dunia memasak, konon Mumtaz lah yang pertama kali menciptakan biryani. Kisah briyani Read more…

Vegan New Normal?

Sebelum istilah new normal menjadi trend akhir-akhir ini, sebenarnya new normal sendiri pertama kali digunakan oleh Roger McNamee, “seorang investor teknologi,” yang mengulas dalam sebuah artikel oleh Polly LaBarre berjudul “The New Normal” di majalah Fast Company pada tanggal 30 April 2003. Menurut Roger McNamee, yang menciptakan istilah, ‘New Normal’ Read more…

Resep Gulai Nangka

Berikut resepnya: Resep Gulai Nangka ala DapurVegans Bahan-bahan: 500gram nangka, potong sesuai selera, cuci menggunakan air garam, tiriskan 500ml santan kental 500ml santan encer 1 buah Serai 1 lembar daun kunyit 4 lembar Daun salam 2 lembar Daun jeruk 1 sdt garam 1 sdt gula secukupnya kaldu jamur Bumbu halus: 7 siung bawang merah Read more…