Resep Kue Kering Putri Salju Vegan

Published by dapurvegans on

Putri Salju ala DapurVegans

Aneka kue kering dapat diganti dengan kue kering yang tidak menggunakan telur, tidak menggunakan butter non vegan, keju dan susu didalamnya. Sebagai alternatif DapurVegans akan memberikan resep putri salju eggless ala DapurVegans. Untuk selanjutnya akan diposting alternatif kue kering lainnya yang vegan friendly.

Berikut resepnya:

Resep Putri Salju DapurVegans

Bahan-bahan:

  1. 210 gram terigu protein sedang
  2. 40 gram tepung maizena
  3. 250 gram vegan butter
  4. 70 gram kacang mede, oven sebentar. Haluskan sebagian, sisanya bisa dicincang kasar
  5. 30 gram kacang meda untuk hiasan
  6. 100 gram gula halus

Taburan : gula halus secukupnya

Cara:

  1. Mixer butter dan gula halus sebentar saja, kisaran 1 menit hingga gula dan butter menyatu
  2. Masukkan kacang mede, aduk rata
  3. Ayak terigu dan maizena dan masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga tepung habis dan adonan tercampur rata
  4. Masukkan ke dalam plastik dan diamkan selama 30menit di kulkas
  5. Setelah 30 menit, panaskan oven suhu 165 derajat celcius atau gas mark 3
  6. Keluarkan adonan dari kulkas dan bentuk sesuai selera, beri kacang mede sebagai hiasan
  7. Panggang kurang lebih 20 menit atau hingga kue matang kecoklatan
  8. Setelah kue agak dingin, gulingkan ke gula halus, tata di toples dan sajikan

0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *